İNCİ FARKI İLE CEVİZLİ KEK TARİFİ

Cevizli Kek Malzemeleri

1:) 3 adet yumurta

2:) 1 su bardağı şeker

3:) 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ

4:) 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt

5:) 1 paket kabartma tozu

6:) 1 paket vanilya

7:) 1 su bardağı ceviz içi

8:) 1,5 su bardağı beyaz un

Cevizli Kek Yapılışı

Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz. Açık sarı bir renk almalı.

Ardından içine yoğurt ve sıvı yağ ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

Kabartma tozu, vanilya ve un ekleyip çırpıyoruz. 1 yemek kaşığı ceviz içini ayırıp geri kalanı da hamura

ekleyip karıştırıyoruz.

Katı yağ ile kalıbı yağlıyoruz. Üzerine ceviz içi serpiştirip hamuru dikkatlice döküyoruz. Önceden ısıtılmış

180 derece fırında pişiriyoruz. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan testi yapın. Kürdan temiz çıkıyorsa

cevizli kekiniz pişmiş demektir. Afiyet olsun.